Sur demande, le Brumaire vous propose un ensemble de prestations annexes pour passer un agréable moment lors de vos évènements.
Nos animations culinaires
L’animation escapade en Italie – Mini plat chaud :
« Présenté par un chef cuisinier devant vos convives »
Le Risotto volaille et cèpe, copeaux de parmesan, feuille de roquette et tomate cerise
L’animation Tradition de nos terroirs – Mini plat chaud
« Présenté par un chef cuisinier devant vos convives »
La blanquette de veau, sauce à l’ancienne, bille de carotte, poireaux, oignons nouveaux et champignons de Paris.
L’animation comme un air de New York à Paris
« Présenté par un chef cuisinier devant vos convives »
Hot dog à Manhattan, le pain au lait moelleux, la saucisse de Francfort, l’oignon crispy
Les sauces : ketchup, cheddar, moutarde, mayonnaise
Les animations drinks : Minimum 50 personnes
« L’animation déclinaison autour du Prosecco »
« Présenté par un barman devant vos convives »
L’indétrônable spritz, liqueur amer d’orange, perrier
Le Bellini, purée de pêche
Le Rossini, purée de fruits rouges
« L’animation destination Cuba, Mojito »
« Présenté par un barman devant vos convives »
Feuille de menthe fraiche, citron vert, rhum blanc, sirop de canne, sucre roux et la touche secrète du barman.
& aussi
Le plateau de fromage de la Maison QUATREHOMME
La corbeille de fruits de saison de notre maraicher
DJ Manuel
Manuel est un DJ professionnel, résident au très honoré bar et au Brumaire, il se déplace avec l’ensemble de son matériel, platine, éclairage, sonorisation, luminaire pour l’ensemble des espaces du restaurant.
Manuel s’adapte à vos demandes et souhaits et à son actif de nombreux événements et mariages.
Service chauffeur privé
Nous pouvons mettre à disposition un VTC, pour faire des navettes entre le restaurant, la ville de Saint Cloud et la station de taxi à Boulogne.
Prestation diverses – prix sur demande
Nappage
Magicien
Feu d’artifice en partenariat avec les réalisateurs du Grand feu à Saint Cloud
Concert jazz, latino, salsa, mambo …
Décoration florale
Animations jeux en extérieur (mini ping pong, baby foot, pétanque, beerpong…)
Un pack décoration et goodies pour votre soirée
Option photomaton tirage illimité
Option photomaton avec vidéo
Option Billard
Option Babyfoot