Carte Hiver

• Pour le partage

• Planche de Charcuterie

  • 20€

• Assiette de Chorizo Bellota

  • 12€

• Assiette de saucisson de la maison Mas

  • 10€

• Chiffonnade de Gouda truffé

  • 10€

• Saint maure de Touraine pané miel et thym

  • 12€

• Nos entrées

• Velouté chaud du moment

  • 9€

• Chou-fleur rôti béchamel truffée au comté 24 mois affinage

  • 12€

• Poulpe grillé piment d’Espelette, espuma de pomme de terre

  • 17€

• Œuf Bénédicte sauce hollandaise Saumon fumé ou crispy Bacon

  • 15/12€

• Tataki de faux filet de Bœuf marinade Ponzu truffé

  • 17€

• Nos salades gourmandes

• Salade de Chèvre chaud noix et oignons confits

  • 20€

• Nos plats

• Entrecôte origine France 300gr

  • 30€

  sauce au poivre

• Mijoté de la semaine

  • 19€

• Poitrine de porc laqué

  • 24€

  (cuisson 12 heures)

• Saucisse à l’ancienne au couteau et son jus, purée maison

  • 19€

• Pavé de saumon teriyaki

  • 25€

• Filet de Bar façon Fish & Chips à partager

  • 46€

  sauce tartare et citron confits

• Ballotine de volaille duxelles de champignons et crème de cèpes

  • 22€

• Onglet de bœuf sauce échalotes à partager 800gr et os à mœlle

  • 68€

• Les suppléments garnitures

  (une garniture comprise par plat)

• Frites maison

  • 5€

• Mesclun de salade

  • 5€

• Ratatouille

  • 5€

• Purée maison

  • 5€

• Gratin dauphinois

  • 5€

• Poêlée forestière de champignons de saison origine Auvergne

  • 11€

• Menu des Bambinos

• Croustillant de poulet maison, frites maison, glace du jour, boisson et surprise

  • 15€

• Toujours plus de douceurs

• Le café et gourmandises

  • 12€

• Millefeuille revisité à la noisette

  • 12€

• Tiramisu version originale

  • 10€

• Crumble de pommes et cranberries façon tatin

  • 12€

• Fondant au chocolat gianduja

  • 12€

• Gaufre liégeoise

  • 7€

  (chocolat ou sucre)

• Les glaces artisanales (de 1 à 3 boules)

  • prix à l'unité 3.5€€

  (fraise, citron, chocolat, vanille, café, pistache)