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Les cartes

Cuisine

La carte de saison

Carte Hiver

Retrouvez toutes les suggestions du chef au jour le jour !
  • Pour le partage

  • Planche de Charcuterie

    • 20€
  • Assiette de Chorizo Bellota

    • 12€
  • Assiette de saucisson de la maison Mas

    • 10€
  • Chiffonnade de Gouda truffé

    • 10€
  • Saint maure de Touraine pané miel et thym

    • 12€
  • Nos entrées

  • Velouté chaud du moment

    • 9€
  • Chou-fleur rôti béchamel truffée au comté 24 mois affinage

    • 12€
  • Poulpe grillé piment d’Espelette, espuma de pomme de terre

    • 17€
  • Œuf Bénédicte sauce hollandaise Saumon fumé ou crispy Bacon

    • 15/12€
  • Tataki de faux filet de Bœuf marinade Ponzu truffé

    • 17€
  • Nos salades gourmandes

  • Salade de Chèvre chaud noix et oignons confits

    • 20€
  • Nos plats

  • Entrecôte origine France 300gr

    • 30€

    sauce au poivre

  • Mijoté de la semaine

    • 19€
  • Poitrine de porc laqué

    • 24€

    (cuisson 12 heures)

  • Saucisse à l’ancienne au couteau et son jus, purée maison

    • 19€
  • Pavé de saumon teriyaki

    • 25€
  • Filet de Bar façon Fish & Chips à partager

    • 46€

    sauce tartare et citron confits

  • Ballotine de volaille duxelles de champignons et crème de cèpes

    • 22€
  • Onglet de bœuf sauce échalotes à partager 800gr et os à mœlle

    • 68€
  • Les suppléments garnitures

    (une garniture comprise par plat)

  • Frites maison

    • 5€
  • Mesclun de salade

    • 5€
  • Ratatouille

    • 5€
  • Purée maison

    • 5€
  • Gratin dauphinois

    • 5€
  • Poêlée forestière de champignons de saison origine Auvergne

    • 11€
  • Menu des Bambinos

  • Croustillant de poulet maison, frites maison, glace du jour, boisson et surprise

    • 15€
  • Toujours plus de douceurs

  • Le café et gourmandises

    • 12€
  • Millefeuille revisité à la noisette

    • 12€
  • Tiramisu version originale

    • 10€
  • Crumble de pommes et cranberries façon tatin

    • 12€
  • Fondant au chocolat gianduja

    • 12€
  • Gaufre liégeoise

    • 7€

    (chocolat ou sucre)

  • Les glaces artisanales (de 1 à 3 boules)

    • prix à l'unité 3.5€€

    (fraise, citron, chocolat, vanille, café, pistache)