La carte Printemps
Carte Printemps
Retrouvez toutes les suggestions du chef au jour le jour !
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Nos entrées
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Le foie gras IGP Sud-Ouest maison, chutney de figues et toasts
- 19€
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Salade de lentille du Puy (haddock, saumon gravlax, pomme caramélisé, oeuf mollet frit)
- 17€
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Tartare aux deux saumons, crème d’aneth et toasts à l’ancienne
- 15€
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Le Camembert rôti au miel et au thym
- 12€
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Le vélouté chaud maison du moment
- 8€
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La planche de charcuterie du moment à partarger
- 20€
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Nos salades gourmandes
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Salade de quinoa
- 20€
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Salade de chèvre chaud
- 20€
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Nos plats
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Carré d’agneau rôti jus corsé au romarin
- 24€
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Filet de Boeuf origine France, sauce au choix
- 30€
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Paleron de bœuf fondant
- 21€
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Coquillettes truffées du Brumaire, jambon de Rostellos
- 20€
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Saucisse à l’ancienne au couteau et son jus, Purée maison
- 19€
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La cocotte du moment à partager (pour deux)
- 42€
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Pavé de cabillaud snacké, jus corsé aux épices
- 27€
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La pêche du jour
- 26€
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La côte de boeuf charolaise maturé 1,3Kg
- 95€
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Pour accompagner vos viandes et poissons
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Frites maison
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Pomme écrasée Maison au beurre des champs
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Farandole de légumes verts du marché
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Salade de nos jardins
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Riz Basmati
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Garniture supplémentaire
- 4,5€
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Menu Des Bambinos
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Croustillant de nuggets, Frites, glace du jour et suprise
- 15€
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Toujours plus de douceurs
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Le café et gourmandises
- 12€
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Riz au lait et caramel beurre salé
- 9€
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Cœur fondant chocolat noir Inaya 65%, crème anglaise
- 11€
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Mousse au chocolat au lait de gingembre
- 10€
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Pain perdu de mamie, boule vanille et caramel maison
- 12€
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Tarte citron déstructurée
- 10€
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Les glaces artisanales Fraise, citron, chocolat, coco, vanille, café (de 1 à 3 boules)
- prix à l'unité 3.5€€