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Les cartes

Boissons et Cuisine

La carte Printemps Été

Carte été

Retrouvez toutes les suggestions du chef Julien au jour le jour !
  • Nos entrées

  • Ceviché revisité tout droit du mexique

    • 14€
  • Tomate coeur de boeuf, mozzarella di Bufala, pesto maison

    • 13€
  • Foie Gras Maison Brumaire, chutney de figue

    • 18€
  • Ronde des délices du Maître charcutier (à partager)

    • 20€
  • Tataki de boeuf charolais aux saveurs de l’Asie

    • 15€
  • Blinis saumon fumé tranché main et crème légère à l’aneth

    • 13€
  • Assiette de saucisson sec, Maison Mas

    • 8€
  • Gaspacho andalou et ses dés de feta

    • 9€
  • Le vrai guacamole et ses nachos

    • 12€
  • Melon de Charentes et jambon de Parme

    • 11€
  • Nos salades gourmandes

  • La salade des cyclades (feta, concombre, olive, tomate, thon en tataki)

    • 20€
  • Véritable salade César (Mesclun, sauce César, Filet de poulet grillé, tomate, parmesan)

    • 20€
  • Salade italienne (roquette, jambon de Parme, melon, mozzarella, tomate cerise)

    • 20€
  • Burrata di bufala (sur lit de roquette)

    • 20€
  • Nos plats

  • Plat du Jour (uniquement au déjeuner) du lundi au vendredi

    • 18€
  • Côte de veau France, sauce morille.

    • 29€
  • Saucisse à l’ancienne au couteau

    • 19€
  • Le bœuf taillé dans le filet, origine France (+ 190g) , sauce poivre

    • 30€
  • Tartare de boeuf traditionnel ou à l’italienne, origine France

    • 20€
  • Le poisson selon la criée du jour

    • 25€
  • Le beau Filet de Bar et sa sauce citronnée

    • 27€
  • Pour accompagner vos viandes et poissons

  • Pomme écrasée Maison au beurre des champs

    • 4.5€
  • Frites à l’ancienne

    • 4.5€
  • Farandole de légumes verts du marché

    • 4.5€
  • Salade de nos jardins

    • 4.5€
  • Riz Basmati

    • 4.5€
  • Menu Des Bambinos

  • Croustillant de nuggets, Frites, glace du jour

    • 13€
  • Toujours plus de douceurs

  • La panna cotta coulis de fruits rouges

    • 9€
  • Carpaccio d’ananas, sirop infusé aux épices, boule coco

    • 12€
  • Cœur fondant chocolat noir Inaya 65%, crème anglaise

    • 11€
  • La soupe de framboises

    • 11€
  • Coupe gourmande en fruits rouges

    • 13€
  • Tarte tatin et sa boule de vanille de Magadascar

    • 10€
  • Le café gourmand surprise

    • 12€
  • Les glaces artisanales Fraise, citron, chocolat, coco, vanille, café (de 1 à 3 boulles)

    • prix à l'unité 3.5€€




La carte Automne Hiver

 

Carte Automne

  • Nos Entrées

  • Foie Gras Maison Brumaire, chutney de figue et toasts

    • 18€
  • L’os a moelle avec ses toasts

    • 10€
  • Le guacamole Maison et nachos

    • 12€
  • Camenbert rôti au miel

    • 12€
  • Velouté du moment

    • 9€
  • Tataki de boeuf aux saveurs de l’Asie

    • 15€
  • L’assiette de saucisson sec de la Maison Mas

    • 8€
  • Nos Viandes (Origine France )

  • Côte de boeuf 1 KG, à partager

    • 90€
  • Le boeuf taillé dans le filet, sauce poivre

    • 30€
  • Saucisse au couteau à l’ancienne

    • 19€
  • La côte de veau, flanquée d’une sauce aux morilles

    • 29€
  • Les plats de saison

  • Tartiflette savoyarde gratinée au reblochon

    • 21€
  • Le mijoté de la semaine

    • 19€
  • Parmentier de canard, mesclun

    • 19€
  • Nos Poissons

  • Le filet de bar, sauce citronnée

    • 27€
  • Les gambas, riz sauvage, infusion aux crustacés

    • 25€
  • Pour Accompagner vos Viandes et Poissons (Une garniture au choix)

  • Purée Maison

  • Frites à l’ancienne

  • Farandole de légumes verts du marché

  • Salade de nos jardins

  • Riz basmati

  • Supplément garniture 

    • 4€
  • Menu Des Bambinos 

  • Croustillant de nuggets Maison, glace du jour

    • 13€
  • Palais sucré

  • Profiterole et chocolat Maison

    • 12€
  • Coeur Fondant chocolat noir

    • 11€
  • Tarte Tatin, boule de glace vanille de Magadascar

    • 10€
  • Panna Cotta coulis exotique

    • 9€
  • Saint Marcelin Igp, mesclun

    • 9€
  • Les glaces artinasales (Meilleur ouvrier de France) prix à l’unité

    • 3.5€
  • L’ananas rôti, sirop infusé aux épices, boule coco intense

    • 11€
  • Gaufre à la crème de marrons / chocolat

    • 9€

Les boissons